クゴボウの柔らか煮、菜の花のおひたし、ポークソテートマトソース レシピあり

クゴボウの柔らか煮、菜の花のおひたし、ポークソテートマトソース
  1. おいしそう！

 ポークソテーを柔らかく美味しく焼くのに大事なのは焼きすぎないことですね、箸で押してみて全体的に弾力が出たらそこで火を止め、余熱で中まで火を通します〜（ま、経験なんですけど）それと筋きりもきちんとしないと縮んで固くなります、ミートソフターとか便利で......

よっしぃさん

よっしぃさん

毎日作って食べたご飯の記録です〜 思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。 モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。