塩麹トンテキ、洋風バルサミコカニ玉、タラコソースのサラダ、細ネギと竹輪のカラシ酢みそレシピあり

流行の塩麹で今日はトンテキです。豚ロースの切り身（1cmくらいがいいかな？）を筋きりして（ミートソフター便利）塩麹をまぶして、冷蔵庫で1.2時間置いておきます。塩麹はつけたまま、フライパンに油を敷いて豚肉を焼きます。塩麹付けると焦げやすいから注意ね。肉......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん