枝豆の冷製ポタージュ、塩麹キンピラ、ポテトと焼き明太子他レシピあり

夏の熱い日にピッタリ、食欲無くても食べられるもの。今が旬で美味しい枝豆で冷製ポタージュです。（ホントは皮取るの面倒なんで冷凍の皮むき枝豆）皮むき枝豆と玉ねぎ少々をコンソメで柔らかく煮て、粗熱が取れたら牛乳えお入れてミキサーにかけて（丁寧にするなら......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん