チキンキムチクリーム炒め、丸ごとトマトの吸い物、人参グラッセ他レシピあり

ヘルシーで安い、鶏胸肉でチキンのキムチクリーム炒め。鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして塩麹をまぶしてしばらく置きます、塩麹まぶしておくとパサつきやすい鶏胸肉もジューシーになるからさ。フライパンでキムチと鶏肉を炒めて火が通ってら生クリームを加えてさっと......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん