レシピブログ
カボチャをレンジで柔らかくしてマヨネーズ少々と小麦粉を加えてこねニョッキ風のものを作りました。なのになぜか味付けは和風、醤油味のだし汁に人参、大根、しめじをネギ、そこへニョッキ風のカボチャを入れてすいとん風にしました。そしてこれは得意のリメイク。......
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白い肉なし麻婆豆腐風。
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