豚ヒレソテー明太子ソース、グリルチキンバジル風味、ミネストローネレシピあり

柔らかくてヘルシーな豚ヒレ肉のソテー、今日はちょっと変わったソースで。玉ねぎとグレープシードオイルをミキサーにかけて、フライパンに移し玉ねぎの甘味が出るまで煮詰めます、そこへ皮を取りほぐした明太子とバター少々をいれ火を通します。豚ヒレ肉は輪切りに......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん