カボチャのニョッキクリームソース、タコのカルパッチョ柚子コショウ風味、韓国風ビーフシチューレシピあり

自己流のカボチャのニョッキです。カボチャは皮を剥いて（多少残っても彩りだね）適当に切ってコンソメ少々を入れた湯で柔らかく茹でます。茹で湯の中に入れたまま冷まし（手で触れるくらい）ボールにカボチャだけ取り出し、小麦粉、片栗粉（ホントは小麦粉だけでい......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん