牛モツの塩煮込み、ジャンボピーマン肉詰め、青ネギの肉味噌和えレシピあり

今日は、和牛の生のモツが安く手に入ったので、うちの近くの某安くて美味しいもつ焼きの（宣伝しても何もくれないだろうな）もつ重の看板メニュー、和牛のモツの塩煮込みに挑戦です。まず、和牛の生モツ（これ大事です、以前冷凍の輸入牛のモツで挑戦したら、美味しくなか......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん