ミルフィーユ風カジキのムニエル、豚の塩麹竜田揚げ、枝豆の冷製ポタージュ　他レシピあり

カジキのムニエル、トマトとアボカドを重ねてミルフィーユ風です。ムニエルって言うと小麦粉付けてバターで焼いてコクを出したいとこですけど、、今日は敢えてヘルシーなオリーブオイルで焼きます。森のバターって言われてるアボカドも本物バターと一緒じゃ肩身が狭......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん