カジキのムニエル、カボチャの冷製ポタージュ、ビーフステーキ　8/21まとめレシピあり

肉が安くて手軽なんで、つい肉料理が多くなっちゃいますよね〜なるべくバランスよく魚も食べなきゃ。まずは、安いし、クセも骨もないし食べ易いカジキマグロのムニエルです。カジキの切り身はパサつきやすので（高級な脂のってるのは別です）塩麹をまぶしてしばらく......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん