ゴーヤのピクルス＆プチトマトのピクルス

昨晩は、秋を感じる涼やかな風が吹きましたね〜　しかしまだまだ日中は灼熱の太陽。雨もぜんぜん降らず、畑の野菜もぐったりしてます。元気なのはゴーヤ、トマト、オクラといった南国出身の夏野菜たち。毎日大量に収穫できるので、食べきれない分は漬け物へ回す。ぬか漬け...

「葉山スローライフ」家庭菜園でオーガニック野菜を育てています。収穫したオーガニック野菜＆スイーツ・レシピや、葉山〜鎌倉〜三浦半島の地魚＆農家直売野菜のレシピ満載！オーガニック料理ワークショップ「たべラボ」開催中☆

etsukoさん