記事がupされました!「海藻づくしの夏、海の恵みに感謝。おいしい葉山の過ごし方。」FOODIES magazine

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  1. おいしそう!

連載の第3回がupされました^^ vol.3 葉山産のひじきと天草を使ったレシピ 毎回、ローカルの美味しいモノ&ライフスタイルを紹介しています。 今回のテーマは、葉山の海藻たち。たべラボWSでも毎年恒例、お馴染みの天草。そして「ひじきサラダ」 このひじきサラダは、葉山の漁師さんからおいしい食べ方を教えてもらって以来、我が家へお招きするゲストの方へ、必ずおもてなしする夏の定番となりました^^ 早春の......

etsukoさん

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「葉山スローライフ」家庭菜園でオーガニック野菜を育てています。収穫したオーガニック野菜&スイーツ・レシピや、葉山〜鎌倉〜三浦半島の地魚&農家直売野菜のレシピ満載!オーガニック料理ワークショップ「たべラボ」開催中☆