我が家のポテトサラダ

我が家のポテトサラダ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

我が家のポテトサラダです♡

★材料

(2人分)

  • ジャガイモ

    ２こ

  • 胡瓜

    １／３本

  • ハム

    ２枚

  • 茹で卵

    １こ

  • マヨネーズ

    大４

  • ポン酢

    大１

  • 塩胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ジャガイモは茹でるかレンチンしてやわらかくする。
    熱いうちにフォークで粗く潰す。
    卵を茹でる（固さはお好みで）

  2. 2.

    胡瓜は輪切り薄切り、ハムは食べやすい大きさにきる。

  3. 3.

    卵が茹で上がったら、ジャガイモに加えフォークで粗く潰し、冷めたら胡瓜とハムも加え混ぜ合わせて材料を馴染ませる。

  4. 4.

    調味料を全ていれ混ぜ合わせたら完成♡

★ワンポイントアドバイス

胡瓜の水分が気になる場合は、材料を混ぜ合わせる前に、塩をかけ水分が出たら水気を切ってから加える♪♪