レシピブログ
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先日、公民館で開かれた料理教室に行ってきました。見知らぬ人とグループになり、下手な包丁さばきを見せる。こんな事、いつもなら絶対に避けたい事の1つ。それがなぜ、料理教室に参加したかといえば、「手作りカレーを教えてもらえる」から。カレーといえば普通、固形のルーを使うのが一般的。でも私はひねくれているので、出来ればルーを使いたくないと常々思ってました。でもルーを使わないカレーは手間もかかり、そのわりに......
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