ダシがら活用の　ソフトふりかけレシピあり

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おいしそう！

お味噌汁や煮物などのダシを取った後の昆布や鰹節、処分してしまう事が多いのではないでしょうか？昆布はまぁ佃煮などに使えますが、ダシが出切った後の鰹節はなかなか・・・使わないですよね。うちは　戻した後の昆布は大活躍してますが。ところで先日、万能つゆを作ったのですが、その時に使った　厚切りの鰹節。お値段も結構いいので、ダシを取ったあと、捨てるに捨てられず・・・醤油やみりんで煮出した鰹節で、味もしっかり......