味噌作り2016 レシピあり

1

おいしそう！

すっかり忘れていましたが、今年は久しぶりに味噌を仕込んだのでした。以前は毎年のように作っていたのですが、いつの頃からか作らなくなったなぁ。それがなぜ久しぶりに作ってみようという気になったかと言えば、パルシステムに手順が詳しく書かれてあり、材料も全部一度に揃ったから！これ、大きいですよねぇ。琺瑯の容器も一緒に販売していたから、食材は揃っても容器を買いに行かなきゃ・・・となるとその時点で味噌作りは遠......