レシピブログ
お弁当のすき間を埋めてくれたり、オットの好物でもあるラーメンにも大活躍してくれる自家製メンマ。前にも書きましたが、タクは大のメンマ好き。ラーメンを食べに行くと必ず「メンマちょうだい!!」と家族のラーメンから奪うほど、好き。私が人の茶碗蒸しから ぎんなんだけ奪い取るのと同じです。「メンマはラーメン屋さんで食べる物」「たまに買って食べる物」という事が多いと思われるメンマですが、家で簡単に作れます。スー...
筍とスナップエンドウの...
残りもの救済!豆腐とメ...
穂先メンマとねぎの炒め
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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