長芋のひとくち笹かま巻き

長芋のひとくち笹かま巻き
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ソースさえ常備してれば（もちろん市販モノでも）超手間なしの一口朝かまメニュー

★材料

(2人分)

  • 笹かまぼこ（厚揚げでも）

    2枚

  • 長芋

    小7センチ程度

  • 焼き海苔

    適量（笹かまのサイズ）

  • 大葉

    4枚

  • 梅肉など好みのソース

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    笹かまは厚さを半分にする。山芋は棒状に切る。

  2. 2.

    笹かまの表側（焼き色がついてる方）を下にしてひろげ、大葉、海苔、水気を切った山芋の順で重ねて巻く。

  3. 3.

    串でとめ食べやすく切る。梅肉、はちみつ、醤油で調味したソースやワサビ醤油などお好みで。

★ワンポイントアドバイス

梅肉ソースと照り焼きソースを混ぜた「ウメ照りソース」も。

satohahaさん

satohahaさん

3/13NHK総合生出演で世界（？）デビューしました。3世代6人家族のはたらくヨメ。毎日のお弁当と地元・仙台＆みやぎの食材や美味しいモノを中心に紹介してます。実は秘かに食育インストラクターの資格も。