レシピブログ
材 料:中華麺(乾麺の方が美味しいけど、ゆで麺でもええか?)・ ラード・塩・こしょう・うまみ調味料・ねぎ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.ラード、塩、こしょう、うまみ調味料で、スープを作ります。 2.スープに麺を入れ、温めます。(乾麺は先にゆでとくんやで) 3.丼に移し、ねぎをパラパラ。 このメニューの発表は躊躇しました。 本当にすごい魅力を持ったラーメンなので......
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