レシピブログ
材 料:筍・あんこ・みそ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.筍を適当に切って、茹でます。 2.あんことみそを混ぜたものを、串を打った筍に塗り、 火であぶります。 これが、意外な穴場です。 あんことみそは合うんです。 郷土料理だと言って、田舎の食堂で出せば、町おこしになります。 ちなみに、ごはんに乗せて食べても、まぁまぁ美味しかったです。 まぁまぁって……。 人気ランキ......
筍の茹で方 覚え書き
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