レシピブログ
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材 料:小麦粉・塩・ミンチ(合挽き)・粉末だしの素・砂糖・ しょうゆ・片栗粉 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.小麦粉と塩、水をこねこねして、しばらく寝かせます。 2.鍋で水を沸かし、だしの素、砂糖、しょうゆで、 だし汁を作ります。 3.ミンチを入れて、しばらく煮ます。 4.小麦粉の固まりを鍋の中に、 ちぎっては投げ、ちぎっては投げ入れます。 (岩手・宮城......
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