なめ茸とろろごはん レシピあり

なめ茸とろろごはん
  1. 3
    おいしそう!

材 料:長いも・なめ茸(ビン入り)・ ごはん(できれば麦ごはん)・きゅうり 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.長いもをおろし金ですり、 なめ茸ときゅうりの塩もみを混ぜ混ぜ。 2.ごはんに掛けて、もぐもぐ。 とろろごはんを作ろうと思うと、 山いもをすり鉢でおろしながら、 だし汁を少しずつ入れたりしなきゃいけないから、面倒です。 おろし金で簡単にしちゃえ。 それに、山......

遊酔さん

遊酔さん

さまざまな仕事をしながらも、なぜか貧乏人。田舎に移住して、嫁はんと息子、ワン公との3人+1匹暮らし。お金がなければ、自分でやる!を基本姿勢として、たくましく生きています。