椎茸の煮汁ぶっかけそうめん レシピあり

椎茸の煮汁ぶっかけそうめん
  1. おいしそう！

材　料：そうめん・椎茸（乾燥でも生でも）・ハム・ 　　　　玉子・砂糖・しょうゆ 　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： １．鍋に湯を沸かし、千切りにした椎茸、砂糖、しょうゆを入れ、 　　しばらく煮ます。 ２．茹でたそうめんを器に盛り、 　　千切りにしたハムと錦糸玉子をのせ、 　　上から椎茸を煮汁ごと掛けます。 乾燥椎茸を使う場合は、戻し汁を煮汁として使ってください。 椎茸の出汁がめっち......

遊酔さん

遊酔さん

さまざまな仕事をしながらも、なぜか貧乏人。田舎に移住して、嫁はんと息子、ワン公との3人＋1匹暮らし。お金がなければ、自分でやる！を基本姿勢として、たくましく生きています。