レシピブログ
材 料:キャベツ・大根・人参・玉ねぎ・竹輪・薄揚げ・ 玉子・鶏ガラスープの素・味噌 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.鍋に湯を沸かし、適当に切った材料を入れ、 スープの素でやや薄めの味つけをし、 具が柔らかくなるまで煮ます。 2.少量の味噌を溶き入れ、 生玉子をポーチドエッグのように入れます。 味噌がほのかに香る、和風的あっさりスープになります。 野菜のエ......
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