2023年1月のフレンチイタリアンコースです 大変人気なコースで2時間少しで写真のように全て オンラインにて完成します。。 本当ほんと 笑 やはりゆっくり作りたいわという方は オンラインレッスン中は見学されて 後から作るという方も 全て自由です。 一度受講していただくとレコーディングは二ヶ月試聴可能にしています 今回のパスタは「ナポリ風」 トマトソースの作り方 数多くご紹......
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お料理大好きの元 PCインストラクター。
本格的にお料理を勉強したいとパリのコルドンブルーへ料理ディプロム取得後、コルドンブルーアシスタント、タイユーパン研修、夫の仕事の関係で香港に住んで9年目。。
心地よいテーブルを作りたいと「ラ・ターブルアンシァンテ」お料理教室を2000年に開設
2004からは香港に創作料理のお店を開き毎日お鍋振っています。。アイデア料理・おもてなし料理、おいしい物をもめて奮闘中。