リコッタチーズの使い方　リコッタチーズとは？

リコッタチーズの使い方　リコッタチーズとは？
  1. おいしそう！

ちょっとお出かけした時に、出来立てのリコッタチーズを買ってきました。そのまま食べるのもいいけど（あと、ハチミツとブラックペッパーで食べるのも好き！）今日はサラダに。庭で取れたレタス、アスパラに、ミニトマト、キュウリ・・・適当に切ってボールに入れ、上からオリーブオイルとオリーブ塩（ただの塩でもOK）、それからリコッタチーズを！リコッタチーズとはリコッタチーズは、re（もう1回）、cotta（煮る）と......

管理人Kさん

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管理人Kです。 食べること、つくること、育てること、なんでも好き。