カリフォルニア産のお米「カルローズ」レシピあり

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おいしそう！

カリフォルニア産のお米「カルローズ」ってご存じですか？一言で言えば「アメリカ米」カリフォルニア州でもっとも多く栽培されている品種だそうです！日本のお米に比べると・・・少し長いですね写真右下に普通の（日本）米も置いてみました違い（長さ）分かりますか～？何年か前の冷夏の際、お米が不作で・・・そのときにお目にかかったように思います。日本のお米である短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたる中粒種と......