梅ジャムレシピあり

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おいしそう！

ゲンちゃんの梅シリーズ(=^・^=)毎年恒例の梅ジャム作ったとです冷凍した梅５００ｇ砂糖　２５０ｇ鍋に梅と半分量の砂糖を入れて煮る。梅が柔らかくなってきたら、ざるで実をこして種を取り出す。残りの砂糖を入れてしばらく混ぜる。緩め加減で火からおろす。冷めるととろみがつくので煮すぎないのがポイント。最初のころは、砂糖を多めにしてたけどなんかくどくて飽きてきたので今は半分量にしている。時間がたつにつれ、程......