カボチャのチーズコロッケ

Name: カボチャのチーズコロッケ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: カボチャ 1/2個; 玉ねぎ 1個; ベーコン 適量; マーガリン 小さじ1; ニンニク 1欠片; 塩コショウ 適量; ベビーチーズ(カマンベールチーズ入り) 4個; ◎パン粉 100㌘; ◎サラダ油 大さじ2; 小麦粉+片栗粉 状況に応じて; 小麦粉 適量; 卵 1個; 《ソース》; マヨネーズ 大さじ1; ケチャップ 大さじ1; とんかつソース 小さじ1

5

おいしそう！

料理紹介

カボチャをもらったので、姪ッコと久々作っちゃいました😁
でも、揚げ物は食べるのは大好きなんだけど、揚げるのは苦手というかへたなので
オーブンでしました👌

★材料
(5人以上分)

カボチャ
1/2個
玉ねぎ
1個
ベーコン
適量
マーガリン
小さじ1
ニンニク
1欠片
塩コショウ
適量
ベビーチーズ(カマンベールチーズ入り)
4個
◎パン粉
100㌘
◎サラダ油
大さじ2
小麦粉+片栗粉
状況に応じて
小麦粉
適量
卵
1個
《ソース》
　
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
とんかつソース
小さじ1

★作り方
(15～30分)

1.
1、◎をフライパンに入れて、中火で焼き色がつくまで炒める。　
　チーズは、サイコロ状に切る。
2.
2、玉ねぎをみじん切りにする。
　ベーコンも小さく切る。
　フライパンにマーガリンを入れてガーリックを入れて中火で軽く炒める。
3.
3、カボチャを適当に切り、芯が無くなるまで、茹でて
　(または、レンジでチンする)ボールに入れて潰す。
　その中に、2を入れて混ぜ合わせ冷ます。
　＊ただし、カボチャがべちゃべちゃに柔らかい時には、小麦粉と片栗粉を加え、固さを調節
　　してくださいm(_ _)m
　
4.
4、3を適当な大きさに取り、真ん中にチーズを入れて丸めて皿に溶いた卵、小麦粉、パン粉の
　順につける。
　オーブングリルで18分ぐらいで焼く。