ホタテとアスパラのバター炒め

ホタテとアスパラのバター炒め
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

ホタテをもらったのとアスパラを冷凍したのがあったので一緒に炒めちゃいました😋

★材料

(2人分)

  • ホタテ

    4個

  • アスパラ

    1束

  • ニンニク

    1欠片を

  • ハーブソルト

    適量

  • ナンプラー(or 醤油)

    小さじ1

  • マーガリン

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    1、フライパンにニンニクとマーガリンを入れて、中火でキツネ色まで炒めたら
    　ホタテを入れてハーブソルトをホタテに振り入れて、片面を焼き裏返ししたときに
    　アスパラを加え炒め最後にランプラーを加えサッと炒めて出来上がり。
    　

★ワンポイントアドバイス

ホタテは新鮮だったので(刺身でもOK )なのであまり火を加えないほうが柔くて良いです。

ちゃきさん

ちゃきさん

初めてまして。私は食べるの大好きで、そのせいか、Max94キロ体重あり…今は50キロ前半を10数年以上、保ってます。未だに、たくさん食べたいので運動苦手な私は料理でキープしてます。