ジューシー☆エノキ入りハンバーグレシピあり

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おいしそう！

こんにちは♪ 今日は久しぶりにまとまった雪が降りました(*_*) 気温が高いので溶けていますが、夜にも降るそう。春はまだ遠いです(T_T) 今日はコチラをご紹介します☆ ジューシー☆エノキ入りハンバーグ炒めたエノキをハンバーグダネに混ぜることで柔らかくジューシーに。みじん切りにしているので、エノキの存在感はありませんが、旨味がお肉にしっかり入っています。スキレットで焼くとよりジューシーな......

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: アッキキャプテンさん

こんにちは！アッキキャプテンと申します。北海道在住、２歳の娘と1つ年上の夫と暮らす、お料理大好き主婦です。おうちごはんを主にブログにアップしていますが、パンやスイーツ作りにも興味があり、現在練習中です。まだまだ知られていない北海道の美味しい食材や料理もご紹介していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いします！