大豆でかさ増し☆茄子とひき肉のカレー炒めレシピあり

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おいしそう！

こんにちは今朝は凄い雨と風であられも降っていました。部屋の中にあまり日が入らず、昼間でも暗～い１日です今日は少ないお肉でも食べごたえバッチリな一品をご紹介します。大豆でかさ増し✩茄子とひき肉のカレー炒め＜材料：４人分＞・豚ひき肉 150g ・茄子 3本・生姜 10g ・にんにく 1片・サラダ油大さじ1 ✩カレー粉大さじ１ ✩醤油大さじ1 ✩ウスターソース大さじ......

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: アッキキャプテンさん

こんにちは！アッキキャプテンと申します。北海道在住、２歳の娘と1つ年上の夫と暮らす、お料理大好き主婦です。おうちごはんを主にブログにアップしていますが、パンやスイーツ作りにも興味があり、現在練習中です。まだまだ知られていない北海道の美味しい食材や料理もご紹介していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いします！