乳和食☆ミルク鶏じゃがレシピあり

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おいしそう！

こんにちは今朝は東北地方で大きな地震がありましたね。津波など、大きな被害が出ませんように…。さて、「乳和食」というワードを聞いたことはありますか？最近はテレビや雑誌でも取り上げられていますが、簡単に言うと「牛乳を使った和食」ですいつもの和食レシピに牛乳をプラスするだけなんですが、牛乳のコクや旨みのおかげで少ない調味料でも深い味わいになり、減塩に繋がるんです。ま......

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: アッキキャプテンさん

こんにちは！アッキキャプテンと申します。北海道在住、２歳の娘と1つ年上の夫と暮らす、お料理大好き主婦です。おうちごはんを主にブログにアップしていますが、パンやスイーツ作りにも興味があり、現在練習中です。まだまだ知られていない北海道の美味しい食材や料理もご紹介していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いします！