11/27旦那様のお弁当は、チャーハン&すし酢で作る鶏むね肉の照り焼き弁当。

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おいしそう！

料理紹介

寒くて眠かった朝、
チャーハンは市販のチャーハンの素使っちゃったし
鶏むね肉の照り焼きは焼くだけ。
ほうれん草はラップでくるんでチンだし、
ハムは切り込み入れて巻いただけ。

でも、美味しかったみたいでよかったよー。

★材料
(1人分)

鶏むね肉
1/2枚
片栗粉
適量
すし酢
1/2カップくらい

★作り方
(5分未満)

1.
鶏むね肉は厚さ１センチくらいのそぎ切りにして、
包丁で軽く叩いておく。
2.
片栗粉をまぶし、フライパンに入れてすし酢を入れ、中火で焼く。
3.
すし酢が少なくなって焼き目がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きに。最後に蓋をとって残った汁を絡めて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

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: 玲子さん

大食い早食い食いしん坊のママ&おばあちゃん&新婚妻です(笑) 美味しいものを食べること、作ること、食べてもらうこと大好き！レシピを書くのはもう中止しようかと思っています。今まで皆様ありがとうございました。

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