車海老と黄ニラのふんわり卵炒め レシピあり

車海老と黄ニラのふんわり卵炒め
  1. おいしそう！

今日はお仕事の方も、お休みの方も皆さんお疲れ様でした 季節の変わり目で体調悪い方も見かけますが とりあえず、秋らしくなりましたね。 昨日、お気に入りのスーパーで珍しく黄ニラが並んでいたので 無条件に仕入れました。 味がまろやかですよね となると次は海老・・・頭の中は卵白炒め！ ですが、家では卵黄だけ残ってもねぇ・・・マヨネーズ？ 素朴に卵炒めでいきます。ちょっとひと手間ふんわりと。......