2006年5月26日  ひじきとあさりの炊き合わせ

2006年5月26日  ひじきとあさりの炊き合わせ
  1. おいしそう!

ひじきは息子も大好きで、我が家ではよく食卓にのぼるメニューです。 油揚げを入れたり、椎茸を入れたり、一緒に煮る具はその時により色々なのですが、 こちらはあさりの美味しい季節だけに作るものです。 あさりと万能ネギだけでシンプルに仕上げたこのレシピ。 いつものお総菜がすこしだけスマートなお総菜に変身するような気がします。 <レシピ> 材料 乾ひじき・・・30グラム あさりむき身・・・60グラム ......