つくおき常備菜と駅弁と今日のOBENTOは茄子ピー豚丼

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おいしそう！

週末、恒例のひとっ走りをしてたので常備菜つくりができてません…でも、まったく何にもないのは、今週つらいので、1品だけやっつけ仕事＆下ごしらえを夕べしました。『もやしの簡単漬け』・レンチンしたもやしを、粗熱が取れるまで、ざるにあげて置き、だしまろ酢とごま油で漬け込んでます。『下ごしらえ』・しょうが焼き用の豚ロースと　切り落とし肉を焼き肉のたれ漬け・鶏もも肉の塩麹漬け・・・※・・・※・・・※・・・今日......