さんまのしょうが煮

さんまのしょうが煮
  1. おいしそう！

『さんまのしょうが煮』を作りました。上沼恵美子さんの料理番組でやっていたのを真似てみました。ワタも捨てずに使う料理です。材料 さんま 4匹 しょうが 2かけＡ 水 2カップ 酢 1/4カップＢ 酒 1と1/2カップ 水 みりん 大さじ4 しょうゆ 2/5カップ■作り方■1.さんまは頭を落とし３等分に筒切りにし、ワタを抜いて取り除......