今夜は、キャベツたっぷりメンチカツ！ レシピあり

今夜は、キャベツたっぷりメンチカツ！
  1. おいしそう！

年末に向けての冷凍庫整理！今日は牛ひき肉300ｇと、これまた冷蔵庫でビミョーに残っているキャベツ・・で、キャベツたっぷりメンチカツを、作ります。付け合わせは、ピクルス、塩茹でブロッコリー、春菊のごま和え、ごぼうのきんぴ、らです。＜材料＞ 12個分牛ひき肉（合挽でも）300ｇ塩小さじ1、ソース大さじ2、マヨネーズ大さじ2、ニンニクのすりおろし1片、砂糖小さじ２ カレー粉小さじ2分の1、コショウ適量......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。