豚ひき肉つくね レシピあり

豚ひき肉つくね
  1. おいしそう！

アレンジいろいろ、豚ひき肉のつくね を作ります。＜材料＞豚ひき肉300g 長ネギ（みじん切り）100g片栗粉大さじ3、ニンニクみじん切り、１～２片しょうがのみじん切り、小さじ２砂糖小さじ２、塩小さじ１ コショウ 少々＜作り方＞①材料をすべて混ぜ合わせます。 ②一口大より少し大きめ（お好みで）の俵型にまとめます。 ハンバーグの要領で、空気を抜くように、③グリルでこんがりと焼きます。 ......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。