多めに作って、アレンジ色々、ネギたっぷり!豚ひき肉のつくねです。<つくねの作り方> 豚ひき肉 300gネギのみじん切り 100gニンニクみじん切り 1片 片栗粉 大さじ3 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1コショウ 適量 <作り方> ① 材料を全部混ぜ合わせ、よ~~く、こねます。......
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家族の笑顔が原動力!
作ること、食べることが大好きです。
おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。
保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。
離れて暮らす娘への仕送りレシピや、
高校三年間のお弁当も紹介していきます。
レシピの内容は、多少変わることがあります。