ココナッツ・スフレ レシピあり

ココナッツ・スフレ
  1. おいしそう！

ふわふわのスフレ、残ったココナッツミルクで作ります！！＜材料＞ １５ｃｍ底が抜ける型卵 ２個（卵黄と卵白に分ける）米粉 ３５ｇココナッツミルク １００ccグラニュー糖 ４０g＜作り方＞初めに、型に油を塗り、底をアルミ箔で覆っておきます。① 卵白にグラニュー糖の半量を入れながら、ホイッパーで固く泡立てます。② ホイッパーはそのままで、卵黄に残りのグラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜ、 温めてお......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。