ココナッツ・スフレレシピあり

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おいしそう！

ふわふわのスフレ、残ったココナッツミルクで作ります！！＜材料＞１５ｃｍ底が抜ける型卵２個（卵黄と卵白に分ける）米粉３５ｇココナッツミルク１００ccグラニュー糖４０g＜作り方＞初めに、型に油を塗り、底をアルミ箔で覆っておきます。① 卵白にグラニュー糖の半量を入れながら、ホイッパーで固く泡立てます。② ホイッパーはそのままで、卵黄に残りのグラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜ、温めてお......

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。