いかのくん製と新玉ねぎのマリネです。作り置きでき、簡単、冷蔵庫で冷やしてどうぞ!<材料と作り方>新玉ねぎ 2分の1個いかくん 10gⓐ 塩ゆず 小さじ2分の1ⓐ 米油 大さじ1ⓐ 酢 大さじ2新玉ねぎはスライサーで薄切りにします。(辛みが気になるときは水にさらします)いかくんは、熱湯にくぐらせザルにあけます。ⓐ......
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家族の笑顔が原動力!
作ること、食べることが大好きです。
おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。
保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。
離れて暮らす娘への仕送りレシピや、
高校三年間のお弁当も紹介していきます。
レシピの内容は、多少変わることがあります。