焼きコロッケ レシピあり

焼きコロッケ
  1. おいしそう！

ヘルシーに焼きコロッケを作ります。＜材料＞６個分じゃが芋 ２個（正味３４０g）合びき肉（牛ひき肉） ５０g玉ねぎ５０gバター１０g卵白１個分ⓐ 砂糖小さじ２ⓐ 昆布茶小さじ１ⓐ 味の素 ５ふりⓐ コショウ少々パン粉（乾燥）５０gオリーブオイル大さじ２① ひき肉は つゆの素と、砂糖小さじ２で甘辛く煮詰めます。② じゃが芋は洗って皮付きのまま蒸します（レンジ加熱可） 熱いうちに皮をむきつぶします。......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。