ハタハタの唐揚げ レシピあり

ハタハタの唐揚げ
  1. おいしそう！

ハタハタの干物で、カラッと美味しい唐揚げを作ります。頭と内臓を除いたハタハタの干物を使うので、下処理いらず、とっても簡単です！＜材料＞ハタハタ１パック分ハタハタ１パック日本酒 大さじ１～２カレー粉 大さじ１～２（好みで加減）片栗粉 適量＜作り方＞① ポリ袋にカレー粉と日本酒を入れ、よく混ぜ合わせます。② ①にハタハタを入れ、まんべんなくなじませます。③ ②に片栗粉を(加減しながら)入れます。④ 揚......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。