シイタケとレンコンの肉詰め レシピあり

シイタケとレンコンの肉詰め
  1. おいしそう！

ハンバーグを作るとき、一緒にもう一品、シイタケとレンコンの肉詰めを作りました。味付けは、バター風味の塩味で、お弁当にもピッタリです。＜材料＞ハンバーグ肉種 適量レンコン シイタケ 小麦粉ネギ、エリンギ 適量バター １０ｇ米油 大さじ１ⓐ 日本酒 大さじ２ⓐ みりん 大さじ２ⓐ 水 大さじ２ⓐ ショウガのすりおろし 小さじ１ⓐ 塩 小さじ３分の１ⓐ こしょう 少々＜作り方＞① ⓐ の調味料は合わせて......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。