ししゃもフライ レシピあり

ししゃもフライ
  1. おいしそう！

忙しい朝にもおススメ、ししゃもフライを作ります。そのままでも美味しくいただけるので、お弁当にもぴったり！市販の天ぷら粉（適量）をフライパンに入れます。パン粉（細目）も用意、水を入れて混ぜます。水の分量は、混ぜた箸の跡が残るくらいで、ていねいに衣をつけます。エリンギがあったので、いっしょに・・・パン粉をつけます。１８０℃の油で、２～３分揚げます。まとめて作り、バットに少し離して並べ冷凍します。凍った...

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。