ピビンバ レシピあり

ピビンバ
  1. おいしそう！

余裕のある時に、ナムルを作って、牛肉に下味をつけておくと、すぐに出来る、ピビンパ、忙しい時にも助かります。牛肉の下味は、牛肉（薄切り）200ｇとしょう油 大さじ2、日本酒 大さじ1、砂糖・おろしニンニク・ごま油・すりごま各小さじ2を、ポリ袋に入れ、よく揉みこみます。冷蔵庫に入れておきます。豆もやし・人参・ほうれん草・ぜんまいのナムルを作ります。人参は、長さ４センチ、5ミリ巾に切りフライパンへ、水を......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。