いわしのかば焼き レシピあり

いわしのかば焼き
  1. おいしそう！

真いわしの、照り焼き丼です。またイワシ！と、言われそうですが・・・かえしを使った甘辛タレで、ご飯がすすみそう！ブロッコリーの塩茹でと、ニラたっぷりのオムレツです。頭を包丁でおとして、内臓を除き、きれいに水洗いし、水けをふきます。三枚におろし、軽く塩をふり、キッチンペーパーで水気をふきます。小麦粉をつけ、余分な粉を落とします。油大さじ1を入れたフライパンに入れ、中火で焼きます。両面焼きます。フライパ...

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。