懐かしいビスケット レシピあり

懐かしいビスケット
  1. おいしそう！

あまり、甘くなくて、噛み応えのある、でも、おせんべい🍘でもなく、クッキーでもない、そう、ビスケット！ビスケットが食べたくなりました。むかし、４０年以上まえでしょうか、祖母が作ってくれた、ビスケット、うどん粉（祖母は小麦粉をそう言ってました）と、砂糖、水？牛乳、どちらでしたっけ、材料はこれだけ、０．５～１．０ｇ単位の、キッチンスケールなんて、ありません。目分量です。ボールではなく、たしか、アルミの両...

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。